Coupe Tijn

Vriend van de stichting, Frank Onnou, heeft een speciaal ijsje ontwikkeld: Coupe Tijn!

Hij (en wij) zijn op zoek naar een ijssalon die dit ijsje zou willen verkopen met als doel om (een deel van) de opbrengst over te maken aan het onderzoek naar hersenstamkanker bij kinderen.

Ken jij iemand met een ijssalon, deel dan dit bericht!

Het recept:

– vier bolletjes ijs in Tijn’s nagellak kleuren: rood-frambozenijs, blauw-smurfenijs, roze-aardbeienijs en paars-bosbessenijs
– daarbij wat rode vruchtjes
– bovenop de coupe een mooie wolk (waarop Tijn nu zit) van slagroom met kleine suikerhartjes en een koekje in de vorm van een handje met gelakte (geglazuurde) nageltjes
– de koekjes zijn makkelijk zelf te maken van zanddeeg met een koeksteker (hand) en de glazuur is van poedersuiker en bessensap
– het geheel afgemaakt met een prikker met een vogeltje en een rietje

Smul ze!